花溪牛肉粉_贵阳美食_大嘴巴子

花溪牛肉粉_贵阳美食_大嘴巴子

花溪牛肉粉2191人喜欢花溪,这是贵阳的一个地名。当地人喜欢吃胡椒,尤其是花溪牛肉粉。这种粉末实际上是添加了牛肉的粉末,但是在烹饪时它是精致的:将牛肉洗净并切成大块,在锅里煮半辈子,在干净的锅里用水、糖和香料煮它,并煮到它完全煮熟。取出后切成5厘米长、3厘米宽的薄片;牛肉的另一半被切成方块。小丁是用小火炖的。将浸泡过的酸莲切成块,芫荽切成节待用;将米粉放入沸水锅中,然后放入面条碗中。然后把牛肉片、炖牛肉丁、酸莲蓉和萝卜放在面粉上,舀进原汁汤、调油、味精、胡椒粉和胡椒粉,这是正宗的贵州菜肴,色泽、香味和口感都很好。

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花溪牛肉粉介绍_贵阳美食