状元蹄_贵阳美食_大嘴巴子

状元蹄_贵阳美食_大嘴巴子

2,248人喜欢1号蹄,这是指青岩古镇的红烧猪蹄。据传说,清朝时,贵阳市花溪区青岩赵一雄去北京参加考试,在室温下工作到深夜。有一天,我突然觉得肚子饿了,我漫步到北门街的夜市小吃摊,点了两盘红烧猪脚作为宵夜。吃完后,我对它们的味道赞不绝口。摊主走上前说:“好时师傅。”赵问:“你为什么高兴?”。摊主不失时机地说:“少爷,如果你吃了这只猪蹄,你就能成为第一名。蹄和名是同音异义的,这是个好兆头。”赵听后,哈哈大笑,不以为然。几天后,我去北京参加考试,如果我去了,我会成为高中的尖子生。回家祭祖时,向摊主致敬。从此,炖猪蹄被誉为“第一蹄”,成为赵府的名菜。后来,它代代相传,并一直延续到民间。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://www.doggy-home-company.com/a/12645.html


状元蹄介绍_贵阳美食