适合夏天吃的几道家常菜,荤素搭配,简单美味

几个适合夏天的家常菜,肉和蔬菜,简单,美味和营养,你喜欢吗?

几道适合夏天吃的家常菜,肉和蔬菜,简单、美味又有营养,你喜欢吗?

桂圆苦瓜

配料:苦瓜200克,虾酱100克,鲜桂圆肉10块

调味料:适量盐、料酒和味精

实践

用盐和料酒调味虾酱。

将苦瓜切成圆形厚片,放入沸水锅中热烫,捞出沥干,将虾酱加入内环,嵌上新鲜桂圆肉,放入锅中蒸5分钟。

(3)将清汤倒入锅中煮沸,加盐调味,倒入桂圆苦瓜。

芦荟炒苦瓜

材料:芦荟150克,苦瓜200克

调味料:适量盐、味精和芝麻油

实践

1.芦荟去皮,洗净,切成条状;将苦瓜取出,洗净,切成条状,然后热烫。

锅内加油加热,翻炒苦瓜条,加入芦荟条、盐和味精,翻炒至碎。

干辣椒炒苦瓜

材料:苦瓜400克,干红辣椒75克

调料:盐2克,味精1克,黄酒适量

实践

1苦瓜去瓤,洗净,切成条状,用少许盐腌一会,去汁;从干红辣椒上除去种子和花梗。

(2)将油加入锅中加热,加入干红辣椒翻炒至香味,然后加入苦瓜、黄酒、盐和味精一起翻炒,翻炒后返回搜狐看更多

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